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商品概要
設置場所を選ばない、省スペース設計。専門店・スーパー・惣菜店などに最適。
●火を使わないので規制の厳しいビルへの導入も可能。また、ガスのような排気熱もないので厨房内は涼しく快適で安全です。空調設備や冷房費の大幅な節約にもなります。
●マイコン搭載で定番メニューを30種類登録できます。油温、揚げ時間、コンベアースピードは自動調整、食材を投入するだけでだれでも簡単においしいプロの揚げ物が出来ます。
●遠赤外線シーズヒーターを採用。油槽内の局部過熱が抑えられ、油の劣化を防ぐことにより揚げ物の風味を損なわず、おいしく仕上がります。
※安全装置/異常過熱防止装置、エラー表示による自己診断機能
※食材投入口が右側です。

●外形寸法(間口×奥行×高さ×バック):985×670×800mm
●必要手元開閉器容量:30A
●油量:29L
●コンベア幅:330mm
●揚げ時間:2~15分
●電気(3相200v)(50/60Hz):8.5kW






ビル管理・メンテナンス

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